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這道菜是護發產品嗎?

苦苣菜不是發制品,主要功能是“涼血清熱,涼胃,使腹積,利小便。”能清熱瀉火。

苦菊是菊科和菊苣屬的壹年生或二年生草本植物,分布於南歐和中國南京。喜寒冷氣候,初夏莖開花,嫩葉可食。可以生吃,也可以涼拌,適合生食、烹飪或煲湯。

味苦甜,色綠,可炒可涼拌。是清熱降火的佳品,還具有抗菌、解熱、消炎、明目的功效。

因為有清熱解暑的功效,所以廣受好評。