張家口飯店裏的壹道菜叫什麽玉米
1、炒玉米粒：這是壹種比較常見的菜式，主要將鮮玉米剝下粒來，加入適量的鹽、油等調料進行翻炒。炒出來的玉米粒顆粒分明，口感香甜。
2、燜玉米：將鮮玉米切成小段，加入肉片、紅棗等食材，用水煮至軟爛，然後再加入調味料燜煮壹段時間，使其味道更加濃郁。
3、粟米羹：也稱玉米羹，是壹種傳統的漢族美食，主要材料是鮮玉米和糯米粉。首先將玉米剝粒、磨漿，再將糯米粉調成糊狀，加入玉米漿中攪拌均勻，最後放入鍋中煮沸即可。
2、燜玉米：將鮮玉米切成小段，加入肉片、紅棗等食材，用水煮至軟爛，然後再加入調味料燜煮壹段時間，使其味道更加濃郁。
3、粟米羹：也稱玉米羹，是壹種傳統的漢族美食，主要材料是鮮玉米和糯米粉。首先將玉米剝粒、磨漿，再將糯米粉調成糊狀，加入玉米漿中攪拌均勻，最後放入鍋中煮沸即可。