用高壓鍋壓豬蹄子需要多長時間
15分鐘左右。
壹般來說，把豬蹄用水沖洗幹凈後，倒進電高壓鍋中壓上15-20分鐘左右即可。
又或是在高壓鍋呲氣後大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。
如果想要豬蹄更加軟爛，入口即化，可以適當延長壓的時間。
壹定先將大火將水煮至沸騰，後轉小火慢慢壓即可。
壹般來說，把豬蹄用水沖洗幹凈後，倒進電高壓鍋中壓上15-20分鐘左右即可。
又或是在高壓鍋呲氣後大火15分鐘、改小火10分鐘，再燜20分鐘。
如果想要豬蹄更加軟爛，入口即化，可以適當延長壓的時間。
壹定先將大火將水煮至沸騰，後轉小火慢慢壓即可。