如何做黑米面粉做饅頭

食材

主料

黑米

100g

面粉

1000g

輔料

酵母

適量

步驟

1.黑米洗凈泡12小時，連水壹起倒進料理機裏攪打兩個壹分鐘。

2.面粉和酵母放壹起攪勻。

3.倒入黑米糊。

4.揉成面團。

5.發酵至原來的兩倍大。

6.取出排氣。

7.分成小份。

8.揉圓。

9.放進刷油的蒸鍋。

10.醒發20分鐘。

11.大火蒸25分鐘關火燜3分鐘即可。

上篇: 奧利奧甜甜圈的做法步驟圖，怎麽做好吃 下篇: 薏仁茶能喝多久？薏仁茶需要煮多久？