姜皮的起源
藥材來源:姜科植物根莖的根莖皮。
拉丁動植物礦物名稱:生姜。
采收貯藏:秋季將生姜的根莖挖出來，洗凈，用竹刀刮去外層木栓，曬幹。
(《本草》)
姜皮異名(食療本草)姜衣(江蘇植物藥誌)。
軟木來自生姜的根莖。
把秋天挖的生姜根莖收集起來，洗凈，用竹刀刮去外層木栓，曬幹。
軟木幹，呈不規則卷曲碎片，灰黃色，有細皺紋，部分有線狀連結痕跡，內表面常有黃色油斑。柔軟，有特殊的香氣和辣味。
分布於中國中部、東南部和西南部，廣泛栽培。
性味辛涼。1《食療本草》:寒。②綱要:辛、涼、無毒。
歸經①“本草返老還童”:入脾、肺經。②本草概要:入足太陰經。