如何做好蔥花油餅
食材明細
主料
面粉500克
輔料蔥花50克
水300克
油15克
配料十三香適量
鹽適量
蔥香口味
煎工藝
壹小時耗時
簡單難度
蔥花油餅的做法步驟
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1
面粉500克加入15克食用油，再加入300克溫水，和好餳半個小時以上。
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2
餳好的面團搟成薄餅，上面均勻刷上食用油，散上少許鹽，十三香，蔥花
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3
從壹端慢慢卷起
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4
卷成壹個長條
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5
從壹頭卷起，盤成壹個圓形
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6
搟成餅坯
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7
上鍋烙，兩面金黃即可
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8
出鍋，蔥香撲鼻