菊花可以用雞蛋做湯嗎？
藜蒿有幾個別名，我們也可以稱之為藜蒿、藜蒿。藜蒿自古以來就被我們食用。它可以用來做各種各樣的菜。那麽菊花和雞蛋可以壹起吃嗎？讓我們來看看。
菊花可以和雞蛋壹起吃嗎？
杭白菊和雞蛋可以壹起吃，兩者的搭配有非常高的營養價值。
1我們先將藜蒿的老葉去掉，然後用清水洗凈，放入沸水中焯壹下，然後撈出瀝幹，切成段備用。
2.然後把雞蛋打在碗裏，加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻。
3.此時用小熱油加熱鍋，然後倒入蛋液，慢慢煎至兩面金黃即可。
4.繼續倒入適量食用油，放入姜、蔥花、蒜翻炒。香的時候放入菊花，大火快速翻炒，然後倒入雞蛋。
5.最後倒入適量的鹽，快速翻炒幾下。
菊花的功效與作用
1、消化與食欲:杭白菊有壹種特殊的香味，進入人體後會提高我們的食欲，其中的纖維還能促進腸道的蠕動，食物的消化速度會加快，使體內的沈積物及時排出，有效預防便秘。
2、清血養心:由於工作繁忙，容易引起失眠。這時候適當吃點藜蒿，可以緩解壓力，讓大腦處於放松狀態。菊花富含維生素和其他營養物質。使人的情緒穩定，還可以防止記憶力的惡化。
3、利尿劑:藜蒿中的營養物質能加速體內水分的代謝，有利尿作用，能有效消除水腫。所以人體的血壓自然下降。
菊花禁忌
1，杭白菊性寒，腸胃功能紊亂的朋友最好不要吃，以免加重癥狀，不利於健康。
2.我們做杭白菊炒雞蛋的時候，最好不要加糖。因為雞蛋的蛋白質很容易和白糖結合形成果糖基賴氨酸。這種物質很難被人體吸收，所以人體無法吸收營養，不利於身體健康。
3.我們吃杭白菊炒雞蛋的時候，最好不要和兔肉、鵝肉之類的壹起吃，因為它們都是涼的，雞蛋也是涼的。這麽多寒性食物攝入體內，對腸胃刺激太大，容易引起腹瀉。
其實菊花炒雞蛋非常好吃，能促進人的食欲。但是，吃飯的時候，不要和生冷的食物壹起吃，容易引起身體不適。