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日子不緊不慢,每天好好吃飯

日子不緊不慢,每天好好吃飯

胡蘿蔔絲炒肉

準備食材:

水、食用油、生抽、鹽、雞粉

步驟:

1、將瘦肉切絲,胡蘿蔔切絲

2、將調料全部加入鍋中攪拌

3、攪拌均勻出鍋

小炒牛肉

準備食材:

紅辣椒、牛肉、嫩肉粉、紅薯澱粉、青辣椒、蒜瓣、白酒、食用油、生抽、姜片、鹽、雞粉

步驟:

1、牛肉切絲,紅辣椒切片,姜蒜切片

2、牛肉用嫩肉粉1克、雞粉2克、生抽15ml、紅薯澱粉2克腌15分鐘

3、將油、姜蒜放入鍋中炒香,再把剩余調料全部加入鍋中攪拌均勻出鍋

魚香內絲

準備食材:

蒿筍、泡發的黑木耳、豬裏脊肉、水澱粉、大蒜、蔥、姜、色拉油、陳醋、生抽、蠔油、郭縣豆瓣、甜面醬、料酒、胡椒粉、白糖

步驟:

1、裏脊肉切細絲,用生抽、胡椒粉、料酒、水澱粉抓勻腌制10分鐘。蒿筍、木耳、姜切絲、蒜切片、蔥切段備用。

2、將所有材料與調味料拌勻裝入微波適用的碟子中啟動菜單開始烹飪

3、烹飪結束後取出拌勻即可食用

排骨冬瓜湯

準備食材:

冬瓜、排骨、姜、醋、鹽

將排骨剁開,冬瓜切塊洗凈

姜切片待用

步驟:

1、將所有食材放入鍋裏

2、加入清水,合上鍋蓋開始烹飪

3、烹飪結束,加入細鹽攪勻盛碗享用