銀耳、蓮子、百合可以壹起煮嗎?怎麽會?
能
百合紅棗銀耳湯,想拉粥就拉。湯的做法如下:
【食材】:蓮子、百合、紅棗、白音兒。
[練習]:
1.先把蓮子、百合、銀耳泡好。
2.將以上東西全部放入湯鍋內,壹次放足水,大火燒開,然後轉小火,關火約壹小時。
3、做菜的標準是:蓮子、百合軟爛,銀耳粘稠,湯濃。
【功效】:秋季喝此湯,可養顏養胃。
[註釋]
1,蓮子需要中間無核,不苦,隨妳喜歡放多少。
2、湯鍋放水,壹次放夠水,留有蒸發的空間,烹飪過程中間不要加水。
3.將銀耳放入冷水中,大火燒開。壹定要不停的攪拌鍋,防止銀耳膠粘鍋。燒開後,關火煮,或許還要不停地翻炒鍋。
4、可以根據自己的愛好放冰糖。