如何隔夜保存活龍蝦？
如果想隔夜保存活龍蝦，可以放在盆裏，加入適量的鹽和油，可以保存2~3天，這樣不僅可以保鮮，還可以讓它們把體內的泥沙全部吐出來。龍蝦也可以放在泡沫盒裏，蓋上碎冰片，早晚冰1次，可以保存5~7天。
壹種過夜保存活龍蝦的方法
可以將活龍蝦放入盆中，加入適量的鹽和幾滴食用油。它們可以在不餵任何東西的情況下保持2-3天，既能保持龍蝦的新鮮，又能讓它們把體內的淤泥全部吐出來。
可以存放在泡沫盒裏，塑料泡沫盒通風防風。小龍蝦洗幹凈，腹部朝下排列，每箱能裝30斤左右。在泡沫盒中加入碎冰，蓋上蓋子，早晚加冰1次。這種方法可以保存龍蝦5~7天。
買活龍蝦後，先清洗幹凈，用氣泵或玻璃鋼倒入水池中吸氧。龍蝦不宜放太多。每天早晚換水。龍蝦可存放5~10天，存放時間更長。