油旋餅的做法，油旋餅怎麽做好吃，油旋餅的家常
1、面粉中加酵母，用三十度的水揉成面團，醒發兩倍大
2、趁著醒發面的時間，準備油面，40克的面粉分次倒入25克的油中，加入糖拌勻，就像芝麻糊
3、面醒發兩倍，搟成面片，把油酥抹在面片上，上面撒點幹面
4、把面片從壹邊卷向另壹邊做成面卷
5、把卷好的面卷，分成幾段，再把每壹段橫向切開，因為要切開，所以面卷要做的寬點
6、面卷切口向上，像做卷子壹樣，從壹頭卷到另壹頭，油旋餅胚就做好啦，再醒發15—20分鐘
7、烤箱預熱後，將餅胚放入，上下火，180度二十分鐘即可