為什麽冬季沒人吃小龍蝦

因為冬季小龍蝦的肉質不好吃。

冬季小龍蝦肉質太老，肉質不飽滿，新鮮的小龍蝦實在是不太好吃。原因主要是因為，溫度持續降低之後，大部分小龍蝦的活動能力下降，攝食欲望降低，所以不吃不喝的小龍蝦基本上已經停止生長了。

由於低溫天氣原因，很多無法出洞活動，所以這些孵化過的小龍蝦，很多都在冬季的時候餓死凍死，僥幸活過來的也大部分處於營養匱乏的狀態，自然肉質也就不是非常飽滿，吃起來也就沒有什麽營養和口感。