宜賓怎麽燒面？

選擇筋道的面條，放入清水中煮，不要煮的太熟，然後撈起晾幹的水，加入油(最好是紅油)、醬油等。，攪拌後撒上宜賓芽菜、花生、油辣椒面、花椒。

至於姜、鴨、雞雜等。，都是提前準備好的，可以像燜菜壹樣煮！