青瓜炒牛肉的家常做法
主料
牛肉
100g
青瓜
250g
胡蘿蔔
100g
輔料
油適量
鹽適量
蒜適量
生粉適量
蠔油適量
青瓜炒牛肉的做法1
牛肉橫切把肉肌理切斷，切成片；
2
然後用油，鹽，生粉等腌10分鐘以上；
3
青瓜和胡蘿蔔都洗凈，切滾刀片備用；
4
熱油鍋，把牛肉下鍋滑熟，盛起備用；
5
重新熱油鍋，下蒜蓉爆香，然後下青瓜和胡蘿蔔炒勻；
6
當材料熟時加鹽和蠔油調味；
7
最後再倒入炒好的牛肉炒勻即可！
主料
牛肉
100g
青瓜
250g
胡蘿蔔
100g
輔料
油適量
鹽適量
蒜適量
生粉適量
蠔油適量
青瓜炒牛肉的做法1
牛肉橫切把肉肌理切斷，切成片；
2
然後用油，鹽，生粉等腌10分鐘以上；
3
青瓜和胡蘿蔔都洗凈，切滾刀片備用；
4
熱油鍋，把牛肉下鍋滑熟，盛起備用；
5
重新熱油鍋，下蒜蓉爆香，然後下青瓜和胡蘿蔔炒勻；
6
當材料熟時加鹽和蠔油調味；
7
最後再倒入炒好的牛肉炒勻即可！