扁湯+芥末+洋蔥是什麽意思？

它是壹種食物搭配。據生活知識網查詢，“芥菜洋蔥扁湯”是指壹種食物搭配，其中“扁湯”是壹種傳統的面食湯，“芥菜洋蔥”是配料，所以這個表達是指由扁菜、芥菜、洋蔥組成的湯或烹飪方法。