蒜苗炒肉絲小貼士

肉絲切絲備用，蒜絲洗凈，切段控幹。油七成沸騰時，切掉，倒入油鍋煎。大約需要壹分鐘。取出來，放油進去，放蔥姜蒜進去，放蒜絲進去，然後翻炒，再把蒜倒進去翻炒五分鐘，火就完了。