青椒三層肉怎麽做？青椒炒三層肉的常見做法。
材料
五花肉
青椒
精力
青蔥
大蒜鱗莖
花生油1茶匙
2湯匙醬油
2茶匙糖
料酒1湯匙
適量的鹽
青椒炒三層肉的方法
將肥瘦相間的五花肉洗凈，放入冷水中煮兩分鐘，撈出瀝幹切片。
青椒切片，姜切片，蒜搗碎，蔥切小塊。
鍋裏點上火，鍋熱時倒入1茶匙花生油，放入肉片炒香，煮料酒，關小火慢慢煎至兩面金黃。
取出肉片，鍋內留底油，爆香姜片、蒜末、蔥段，青椒煸炒片刻，然後倒入肉片，加入醬油、糖，翻炒均勻，加鹽調味，放入香蔥即可取出。
五花肉
青椒
精力
青蔥
大蒜鱗莖
花生油1茶匙
2湯匙醬油
2茶匙糖
料酒1湯匙
適量的鹽
青椒炒三層肉的方法
將肥瘦相間的五花肉洗凈，放入冷水中煮兩分鐘，撈出瀝幹切片。
青椒切片，姜切片，蒜搗碎，蔥切小塊。
鍋裏點上火，鍋熱時倒入1茶匙花生油，放入肉片炒香，煮料酒，關小火慢慢煎至兩面金黃。
取出肉片，鍋內留底油，爆香姜片、蒜末、蔥段，青椒煸炒片刻，然後倒入肉片，加入醬油、糖，翻炒均勻，加鹽調味，放入香蔥即可取出。