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綠豆糕制作方法介紹,自己動手做綠豆糕。

1.綠豆提前泡六個小時。

2.倒入高壓鍋,加入3倍的水,加入冰糖。

3.SAIC後煮十分鐘。

4.將煮熟的綠豆倒入料理機中,打成糊狀。

5.倒入烤面包機,加入黃油。

6.打開豆沙鍵,煎成豆沙。

7.將豆瓣醬冷卻,揉成球狀。

8、糯米粉入鍋,翻炒至微黃。

9.加入糯米粉,倒出,加入豆瓣醬壓實。

10,定盤完成。