為什麽最近蔬菜這麽貴？
首先，食物比肉貴。
季節性天氣影響:與糧食等大宗農產品不同，蔬菜等鮮活農產品市場化程度高，價格波動頻繁，按天計算並不為過。與生豬、肉雞等規模化養殖相比，蔬菜生產容易受到季節性因素和極端天氣的影響，短期供應減少導致價格上漲不足為奇。
第二，蔬菜比肉貴。
由於價格規律:隨著生豬價格的下跌，全國生豬養殖戶虧損達到76.7%。部分蔬菜價格上漲的背後，是生產和流通成本的短期上漲。對此，無需過於擔心。高菜價會增加蔬菜供應，低肉價擠掉了落後的養殖能力。
第三，蔬菜比肉貴。三、價格漲幅不同:不同城市蔬菜漲幅不同。有的城市菠菜15元壹斤，有的城市七八元，有的城市四五元就能買到。這啟示我們，要保證蔬菜的供應和價格穩定，就要密切關註人們生活中最常見的家常菜，重點關註北方大中城市的寒冷季節。
第四，蔬菜比肉貴。四是蔬菜供應滯銷:由於前期持續陰雨，多個主產區發生洪澇災害，導致產量減少，采摘不便，運輸成本增加，終端價格普遍上漲。另壹方面，今年6月5438+10月以來，豬肉價格連續下跌。6月5438+10月第二周，集貿市場豬肉均價為每斤10.5元，比6月5438+10月下跌60.8%，很多地方甚至不足8元。
什麽蔬菜比肉貴？
第壹種:西蘭花
前幾天我家剛吃過壹次西蘭花，價格好像不到5塊錢。過了幾天，女兒又想吃西蘭花了。去市場壹看，9.9元的體重翻了壹倍。
第二種:黃瓜
黃瓜還是可以忍受的。畢竟是反季節蔬菜，但是對於有需要的朋友來說，價格翻了壹倍多，有些地區甚至超過4到5元，這是肯定的。
第三種:生菜
醬油也來湊熱鬧，價格在6-7元之間。如果這個菜貴壹點，就比較容易接受，因為菜本身比較輕，不容易占到總量，但是需求量這麽大的買家確實接受不了這個價格。
第四種:香菜
今天和菜販聊天。這幾天香菜價格都在9塊錢。扣除各種損耗等費用，肯定是15元壹斤！
第五種:生姜
這種姜是人們生活的必需品。不管付出什麽代價，都要買！現在我們可以買到13到15元壹斤的生姜，無論多貴，都是每個家庭必不可少的調味品。
第六種:茭白
這道菜壹直是高檔菜，這幾天價格更高，也能賣到15元左右。好在家裏人少，想吃就少買壹點也可以接受。