雞湯裏面可以放蓮子嗎

您好，請放心，雞湯裏面可以放蓮子，食物沒有相克。 ?謝謝！！！

蓮子相克食物

蓮子+豬肚：易中毒

蓮子雞湯的做法 ?

1.將雞肉洗凈，檢查蓮子肉中間有無綠色蓮芯，並將它去除(蓮蕊會帶有苦味)?

2.取壹鍋子加入半鍋的水煮沸騰，加入雞肉煮沸騰用過濾網撈出浮沫?

3.再放入蓮子壹起煮沸騰撈出浮沫，轉小火蓋鍋蓋煮至蓮子軟即可調味關火，再撒上枸杞即可完成?

小貼士

記得將浮沫、油渣多撈除幾次，可讓湯頭更加清爽好喝喔!

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