蒸多寶需要多長時間？

1多寶魚蒸多久？蒸多寶魚的最佳時間壹般建議在7-8分鐘左右。時間長了，魚會蓬松，味道不好。如果不確定是不是熟了，可以用筷子捅壹下。如果筷子不容易穿過魚，證明火候剛剛好。2蒸大菱鮃尖1。蒸好後不要開蓋，繼續燉3-5分鐘，這樣蒸出來的魚味道最好。2.把筷子放在魚下面，可以讓蒸汽進入魚體內，這樣加熱更均勻，也避免了魚被魚湯浸泡，這樣蒸出來的肉更嫩。3.蒸之前不要放鹽，水開了再蒸魚。3清蒸大菱鮃的做法材料:壹條鮮多寶魚(約1.5斤)、1根蔥、1根姜、1茶匙鹽(5g)、1湯匙料酒(15ml)、李錦記清蒸魚和醬油、油。做法:1。購買新鮮多寶魚(體重約1.5 kg)後，去除內臟和鰓。回家後，用清水反復沖洗加工好的魚，直到完全幹凈，不留血絲。2.用刀在魚上斜切三個花刀，為了讓魚熟的更快入味。用鹽和料酒擦拭魚身和魚腹，腌制10分鐘。3.蒸鍋裏放適量的水燒開，在魚上放適量的姜和蔥，將魚放入蒸鍋。4.大火蒸7-8分鐘，看魚是否熟了。可以用筷子捅。如果筷子毫無困難地穿過魚，證明火候剛剛好。5.蒸魚的時候，把蔥或者香蔥切絲，越細越好。將切好的蔥花在冷水中浸泡壹會兒，洗去黏液，洗好的蔥花會自然卷曲起來。6.魚蒸好後，把姜蔥扔掉，把蒸魚時滲出的水倒掉。把蔥花和紅辣椒均勻地放在魚上。7.炒鍋熱2湯匙油，八成熱時關火(油冒煙)，將油刺在蔥絲上。8.趁油鍋還熱，倒入李錦記蒸魚和醬油，再加入少量水。9.最後，將熱醬油水沿蒸魚盤邊緣倒入，周圍放入適量香菜。