豬腳姜醋的功效與作用

核心功效

美容、開胃、溫經補血

豬腳姜醋簡介

豬腳姜醋是廣東的特色菜，有助於青少年的生長發育，減緩中老年女性骨質疏松的速度。其營養價值是:能改善機體的生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早皺紋，延緩皮膚衰老。

功效

1，美容，姜醋豬蹄含有大量的膠原蛋白，可以美白肌膚，促進皮膚彈性。而且煮後的豬蹄中的膠原蛋白更有利於人體吸收。

2、增加食欲，姜醋豬蹄屬於酸性食物，能有效促進腸道消化液的分泌，增加食欲。

3、溫經補血，姜醋豬腳中含有的生姜成分具有活血、解毒、散寒的作用。豬腳姜醋的搭配，可以健胃散寒，溫經補血。

適宜人群

適合普通人群。

禁忌人群

大便幹燥，脾胃功能弱的人

不適合壹起吃

沒有特別的飲食禁忌。

食用方法

鍋豬腳姜醋:取大肚鍋，洗凈燒開水；生姜去皮，拍平，炒幹，與醋、洗凈的豬蹄壹起倒入鍋中；燒開後小火燉1小時，關火。