溫州糯米飯做法
溫州糯米飯的用料
糯米300克 五花肉100克
香菇8朵 油條1根
小蔥壹點點 肉松適量
雞蛋壹個
溫州糯米飯的做法
步驟1
首先,糯米提前壹晚泡發。第二天,蒸30分鐘左右吧。壹般我都是下面墊個紗布,蒸起來會口感很Q彈。
步驟2
香菇也是提前泡發哈。切丁! 肉切丁! 油條切丁! 小蔥切沫。最後撒起來點綴的。
步驟3
雞蛋攤個餅,切絲。營養更均衡嘛!
步驟4
首先鍋燒熱放油,扔姜片。放入香菇丁煸壹下。再放五花肉煸壹下。少許鹽,壹勺醬油(六月鮮啦,好吃)三湯匙料酒。加壹飯碗水。水開了,把浮沫去掉,煮十分鐘就ok
步驟5
成品就這樣啦。