如何做好韓國醬肉家常做法的視頻

壹個煮肉的時間:

洋蔥1根

大蒜5粒

洋蔥1/4

清酒(如果沒有，用料酒，最好是清酒)2湯匙。

姜1/2塊

半茶匙胡椒。

b醬:

半杯醬油配醬油或者海鮮

3湯匙糖

2湯匙清酒

韓國醬牛肉的做法

準備以上材料，我做了大量，所以需要更多的材料。如果不確定金額，請參考以上金額！韓式醬牛肉1的步驟

調料和配料我都做好了(做的時候用的是辣椒而不是花椒粒)，清酒和料酒版本都有！我喜歡清酒。韓國醬牛肉做法第二步

將「A煮肉時間」的所有食材(蔥、蒜、蔥、清酒、姜、胡椒粉、水)按上述重量放入鍋中，加入牛肉煮韓式醬牛肉。第三步。

把浮在肉上的泡沫撇去。水開後把牛肉煮30分鐘以上。韓國醬牛肉做法的第4步

30分鐘後，將除牛肉外的材料取出，扔掉。韓國醬牛肉做法的第5步

試試用筷子粘，直到不流血為止。韓式醬牛肉做法第6步

加入“醬B”(醬油、糖、清酒)、蒜5塊！(喜歡的話可以多加壹點蒜)按重量倒入鍋中。用中火煮，直到湯只剩壹半！在路上，妳可以在弄碎大蒜之前把它去掉。韓國醬牛肉做法第7步

取出嫩牛肉，稍涼後撕成同樣大小的小條。韓式醬牛肉做法第8步

技巧

1，這邊不放辣椒大料！

2、牛肉盡量選擇肌肉發達的部位，新鮮無油，制作前可以切成大塊，不要切成小塊！因為最後還不如用手撕味道！

3.牛肉烹飪前最好用常溫水浸泡壹個小時以上。

4、經常做韓餐，可以壹直有清酒！