炒三顆骰子的做法,怎麽做?
油炸肉丁
材料:
肉丁75克,南瓜100克,毛豆仁1把,洋蔥和姜末少許。
調料:
1湯匙醬油、糖、醋、味精、鹽、澱粉。
1.南瓜去皮,去瓤,切成1 cm見方的方塊。
2.將醬油、糖、醋、味精、鹽、水澱粉和適量的水混合制成調味汁。
3.將油加熱,加入洋蔥、姜末和肉丁,稍微翻炒,然後加入南瓜和毛豆,壹起翻炒。
4、手入半杯水,蓋上鍋蓋,小火煨至毛豆熟軟,倒入風味汁勾芡。
材料:
肉丁75克,南瓜100克,毛豆仁1把,洋蔥和姜末少許。
調料:
1湯匙醬油、糖、醋、味精、鹽、澱粉。
1.南瓜去皮,去瓤,切成1 cm見方的方塊。
2.將醬油、糖、醋、味精、鹽、水澱粉和適量的水混合制成調味汁。
3.將油加熱,加入洋蔥、姜末和肉丁,稍微翻炒,然後加入南瓜和毛豆,壹起翻炒。
4、手入半杯水,蓋上鍋蓋,小火煨至毛豆熟軟,倒入風味汁勾芡。