氣血不足吃什麽粥?
壹、黑糯米血粥
材料:紅棗30g,桂圓7個,黑糯米100g,紅糖適量。
做法:將黑糯米洗凈,加入紅棗、桂圓和適量水煮粥,根據口味加入適量紅糖。
功效:黑糯米營養價值高,富含鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、煙酸等。,並具有補血益氣的功效;桂圓含有豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、維生素和礦物質,具有益心脾、補氣血的作用。黑糯米補血粥是補血佳品,具有顯著的益氣養血功效。
二、七斤糯米粥
材料:糯米500克,桂圓幹30克,紅糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻15克,大棗30克,銀耳30克。
做法:桂圓去殼,紅棗洗凈,銀耳去雜,糯米洗凈放入鍋中,加入大棗、龍眼肉、銀耳、冬瓜糖,加水適量,大火煮至六成熟,加入芝麻、紅糖,再煮成粥,分餐食用。
功效:具有溫中健脾、補氣血、強身健體、延年益壽的功效,適用於血虛引起的頭發早白、面色蒼白、四肢無力、頭暈目眩等癥。
第三,山藥紅棗糯米粥
材料:山藥100g,紅棗10枚,糯米100g,白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈,去皮,切塊。將糯米、紅棗洗凈,與山藥壹起放入鍋中,加水煮熟。先用猛火煮,再轉文火。粥做好了,加入適量的糖或者冰糖。
功效:山藥紅棗糯米粥能健脾益氣,養血補血,養胃平衡中焦,經常服用能健脾和胃。
四、桂圓紅棗粥
材料:龍眼肉30克,全當歸20克,紅棗30克,糯米250克,紅糖60克。
練習:
1.先將當歸放入鍋中,加適量水,中火煮沸,去渣得藥汁備用。
2.將糯米淘洗幹凈,放入鍋中。加入藥汁、龍眼肉、紅棗(去核)和水。大火煮開後,加入紅糖,再煮壹會兒做成粥,分餐食用。
功效:具有補養氣血、潤澤肌膚的功效,適用於氣血不足、心支失養所致的失眠、心悸、面色蒼白、形體消瘦、神疲乏力等癥。
五、玫瑰紅棗粥
材料:黑米、白米、紅糖、紅棗10枚,藥用玫瑰花適量。
練習:
1.將黑米和白米按照1: 1的比例洗凈,用清水浸泡壹夜。
2.將米飯倒入電飯鍋,加入開水煮熟。
3.等粥煮開時,將紅棗洗凈,去核,切成丁,藥用玫瑰花蕾去蒂,花瓣分開備用。
4.粥煮開後,放入紅棗,壹起煮至米粒膨脹。當它們被煮得粘稠時,加入紅糖並融化它。出鍋前撒上藥用玫瑰花瓣,攪拌均勻。
功效:玫瑰可以調經、祛斑、防皺。紅棗健脾胃,補氣養血。黑米具有滋陰補腎、健脾溫肝、健脾和胃、益氣活血、保肝明目的功效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、止痛、活血化瘀的作用。