木耳和綠豆能不能壹塊吃

木耳和綠豆可以壹起吃，兩者可以做成木耳綠豆粥。

不能和木耳壹起吃的東西：

1、木耳不宜與田螺同食：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。

2、木耳不宜與野鴨同食：野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

擴展資料：

木耳的功效：

1、防治冠心病

黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

2、防治貧血

黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。

3、排毒

黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

百度百科-木耳綠豆粥

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