美的伯爵蒸烤箱怎麽烤雞翅
原料:雞翅、生抽、老抽、蠔油、料酒、花椒油、十三香、鹽、生姜蓉、蒜蓉、蜂蜜、孜然粉
烤雞翅的做法
做烤箱雞翅最費時間是腌制時間，雞翅只有充分腌制，烤出來的雞翅才能更入味。將購買的雞翅清洗幹凈並瀝幹水分，用刀將分別將雞翅的兩面劃幾道口子，方便腌制的雞翅更入味。
將準備好的調料分別加入盛放雞翅的容器裏，用手抓勻，在給雞翅做做馬殺雞，讓雞翅也享受下，更好的吸收腌制的調料。做好這壹切後，密封好放入冰箱冷藏，雞翅腌制時間越長越入味，最好能夠腌制24小時，味道最佳。
烤雞翅
等雞翅腌制好後，預熱烤箱200度，無論是烤肉、蔬菜或烘焙，都需要先把烤箱提前做預熱，讓烤箱內的溫度達到菜譜的要求；如果烤箱預熱不到位，就把食材放入烤箱，會讓食材的水分流失，或者將食材表面烤糊。將錫紙直接放於烤架上，錫紙啞光面接觸雞翅，四周向上折起來，以防漏油出來。在放雞翅之前，先在錫紙上塗上壹層油，烤箱200度預熱10分鐘。
在烤箱預熱時，將腌制好的雞翅均勻放在烤盤上，等烤箱預熱好後，將放有雞翅的烤盤放入烤箱先烤15分鐘，然後在雞翅的表面刷壹層蜂蜜，在繼續烤5分鐘，最後翻面，在刷壹層蜂蜜繼續烤5分鐘。
烤雞翅
現在基本上就大功告成了，五分鐘後拿出來，此時可以給烤翅上撒上壹些孜然和辣椒粉，反正自己喜歡什麽口味就添加什麽。