馬松餅和單個蛋糕的區別

原料、方法、口味都有些不同。具體如下:馬松餅的原料有低筋面粉、肉絲、綠豆芽、韭菜、胡蘿蔔絲，而單個餅的原料以低筋面粉為主。

1，馬松餅是由兩種面團制成的，熱面條和冷水。首先，煎餅皮是由熱面條制成的，然後用冷水皮包裹。填好後折成半月形，放在鍋裏烤。單餅采用的是未發酵的死面，制作過程中會加入適量的鹽和香油，味道更濃。

2.馬森餅皮薄，口感細膩，單餅相對較厚，但堅韌耐嚼。