貼餅子的做法
貼餅子的做法如下：
做法壹：原料：面粉、玉米粉、小蘇打。
第1步、面粉玉米粉各半，加入適量小蘇打。
第2步、加入適量清水。
第3步、揉成略濕的面團。
第4步、貼在鍋邊，小學中火燜15分鐘。
第5步、開鍋。
第6步、鏟下即可。
做法二：第壹步、白面玉米面各半發酵，踹好堿水，熱鍋放入，加半碗涼水，蓋蓋，中火。
第二步、聽到沒有水聲了，改最小火，慢慢烤。前後***用時間12-15分鐘。能聞到香味，揭開蓋子。
第三步、用鏟子翻過個來。
第四步、趁熱吃，就碗粥，來盤菜，吃的那叫舒服。
第五步、在鍋下火上放個鐵片，火力比較均勻，否則不是這個效果。