炸雞裏脊肉串的腌制方法炸雞裏脊肉串的腌制方法是什麽

1、主料：裏脊肉500克、奧爾良烤翅料30克。

2、輔料：熟芝麻適量、黑胡椒少許、油適量、料酒2大勺。

3、裏脊肉切大塊。

4、加入烤肉料，少許的黑胡椒，料酒抓勻。

5、再加入生粉。

6、抓勻腌制三到四小時。

7、腌制好的肉塊穿上竹簽。

8、油鍋中大火炸5分鐘左右撈出。

9、吃之前撒上熟芝麻。

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