最正宗的雞血方式，如何讓雞血好吃
材料
材料:豆腐150g，熟雞血50g，雞蛋1，熟瘦肉50g，木耳25g，胡椒粉，香醋，鮮湯，香油，精鹽，蔥花，水澱粉。
工作方法
1，熟雞血切成細條，瘦肉切絲，木耳和豆腐切成細條。
2.將雞蛋打入碗中，打成蛋糊。
3.鍋置火上，倒入鮮湯，放入豆腐絲、雞血絲、木耳絲、肉絲，燒開，撇去浮沫，加入精鹽燒開，水澱粉勾芡，倒入蛋糊，加入胡椒粉、香醋、香油、蔥花，拌勻。
材料:豆腐150g，熟雞血50g，雞蛋1，熟瘦肉50g，木耳25g，胡椒粉，香醋，鮮湯，香油，精鹽，蔥花，水澱粉。
工作方法
1，熟雞血切成細條，瘦肉切絲，木耳和豆腐切成細條。
2.將雞蛋打入碗中，打成蛋糊。
3.鍋置火上，倒入鮮湯，放入豆腐絲、雞血絲、木耳絲、肉絲，燒開，撇去浮沫，加入精鹽燒開，水澱粉勾芡，倒入蛋糊，加入胡椒粉、香醋、香油、蔥花，拌勻。