海鮮辣白菜炒年糕的做法步驟圖，怎麽做好吃
用料 ?
年糕（棍狀口感更佳） 500g
活蝦（也可以用豬五花） 10只
蟹肉棒、蝦餃、丸子等 可根據自己的喜好適量
韓式辣白菜 350g
蔥 1根
泰椒 3～5個
鹽 適量
糖 1勺
雞精 適量
蠔油 1勺
海鮮辣白菜炒年糕的做法 ?
首先把年糕用開水煮軟（煮的過程中可以用筷子紮壹下是否煮透，不要有硬心）
煮年糕的湯不要全部倒掉，盛壹小碗備用！
炒前需要準備的所以材料
1、首先少量油熱鍋，放入泰椒和蔥白炒香；
2、放入活蝦（最好先放壹點料酒和鹽腌制片刻）、蝦餃、丸子等翻炒半分鐘左右，放鹽並倒入提前備好煮年糕的湯蓋鍋蓋煮三分鐘；
3、放入#吳小廚#自制可口無添加辣白菜?翻炒均勻後，同時在放年糕、蟹肉棒（由於蟹肉棒比較容易炒化所以晚壹點兒在放）、蠔油、糖輕輕翻炒幾分鐘；
4、起鍋前點少量雞精，最後淋上蔥綠就大功告成啦。?