豬肉餅幹的做法,如何吃好豬肉餅幹,豬肉餅幹的家常
主面粉250g肉末100g輔油適量鹽適量酵母適量香蔥適量胡椒粉適量黑芝麻適量。
步驟
椒鹽豬肉餅幹的制作步驟11。將面粉、溫水和酵母混合,揉成光滑柔軟的面團。
椒鹽豬肉燒餅的制作步驟為22.25度,發酵時間約為1小時,發酵量為兩倍。
步驟33。將豬肉末、韭菜末(與豬肉體積相等)、鹽和胡椒粉混合均勻。
椒鹽豬肉燒餅的做法步驟44。分成90克左右的面粉,可以分成四份。
步驟55。取壹根粉條,搟成0.2cm左右厚的條狀,放入1/4根香蔥中。
步驟66。包好肉餡,封口,內部抹上稀油。
椒鹽豬肉燒餅的做法步驟77。再來壹次。
步驟88。撒上黑芝麻,把餅卷薄壹點。
椒鹽豬肉餅幹的做法步驟99。鍋熱後,放圓餅。
椒鹽豬肉燒餅制作步驟:1010。翻壹分鐘左右,再翻壹分鐘。
椒鹽豬肉餅幹的制作步驟1111。把餅幹放在烤盤裏。
椒鹽豬肉餅幹的制作步驟1212。烤箱200度,中層,10分鐘。