煮甘蔗水有什麽功效

壹般情況下，甘蔗是可以煮水喝的。甘蔗煮水喝對身體也是有壹定好處的，可以潤肺止咳、發散解毒、緩解低血糖以及促進新陳代謝等等。

冬天吃甘蔗太涼了，甘蔗煮水能夠避免吃進去的東西太涼，從而對身體不好。再者，甘蔗煮水也不會導致甘蔗營養過多流失，喝進去能夠補充甘蔗所具有的營養物質。

甘蔗煮水的功效與作用

潤肺止咳

中醫認為甘蔗屬於寒涼性的食物，用甘蔗煮的水也有滋補清熱的作用，並且甘蔗水甘甜，十分適合不愛吃藥的小孩食用，對肺熱肺燥引起的咳嗽、氣喘等冰鎮有壹定的治療效果，還能緩解咽喉疼痛。

配方：甘蔗毛根飲，甘蔗紅蘿蔔水。

發散解毒

甘蔗和馬蹄都是涼寒性的食物，馬蹄有壹定的發散作用，用這兩種食物壹起煮水喝有發散解毒，十分適合小孩出水痘或麻疹時飲用，能加快病毒的透發，也能加速創口的愈合。

配發：馬蹄甘蔗飲。

緩解低血糖

甘蔗中糖分的含量都很高，其糖分還主要是蔗糖、葡萄糖、果糖等短鏈糖，人體對這些糖分的吸收很快，在食用後的很短時間內就會升高血糖，因此，甘蔗煮水十分適合低血糖患者食用。

補鐵

甘蔗的鐵含量豐富，在水果中是含鐵最高的壹種，有“補血果”之稱，對缺鐵性貧血有較好的治療效果，十分適合貧血的女性經常食用。

促進新陳代謝

甘蔗的營養十分豐富，除了含有大量的糖分外，礦物質、維生素以及植物蛋白的含量都比較可觀，在三餐之間喝壹杯甘蔗汁或甘蔗煮水，能及時補充人體代謝所消耗的營養物，使機體時刻保持良好的狀態，促進工作和學習。