中秋節的習俗是什麽?
全國統壹:吃月餅,吃桂花糕,喝桂花酒,看中秋晚會,祭月,賞月,舞龍。
當然,還有很重要的壹點:不同地區吃的月餅不同,口味也不同。舉壹個月餅的簡單例子:
北京月餅
產地:北京、天津、河北等地區。
範圍主要是北方城市。
北京風味的月餅歷史悠久。它們看起來幹凈完整,吃起來柔軟可口,酥脆細膩,營養價值豐富。吃過之後,令人回味無窮。
廣式月餅
產地:廣州。
分布:廣東、江西、浙江等地。
廣式月餅的主要成分是小麥粉、植物油等配料,口感綿軟。月餅上繪有圖案,簡單明了,口感醇厚,回味無窮。
蘇時越煎餅
產地:上海和浙江。
分布:上海、江蘇、浙江及周邊地區。
蘇式月餅有壹個顯著特點,就是層次分明,酥脆可口,繼承了南方糕點的精髓。
金月餅
產地:山西。
分布:山西地區。
晉式月餅甜、酥、軟、簡、醇、酥、爽、甜而不膩(晉式月餅壹般以香油、豆油、紅糖、雞蛋、紅豆、紅棗為原料,經餡料、木月餅成型、烘烤、煲制而成)
桂花糕,桂花酒...其他的就不壹壹列舉了。