圓頭生菜的具體做法都有哪些
材料
主料:絞肉100g,生菜4枚,豆腐150g,西紅柿1/2個,檸檬適量
調料汁:醬油1.5大勺,砂糖1小勺,大蒜1/2瓣,橄欖油1.5大勺
輔料:牛油果1/2個,檸檬汁少許
做法
事前準備:
1、肉餡:解凍
2、生菜:壹枚壹枚分開,洗凈
3、豆腐:空幹水分,切成2cm的丁
4、西紅柿:切成1.5cm的丁
5、檸檬:切成菱形
6、大蒜:切成蒜泥
7、牛油果:切成1cm的丁後,撒上少許檸檬汁
8、把肉餡放入平底鍋中,再加入調料汁,中火,用筷子炒熟。
成品制作:
1、在生菜上,先擺放豆腐。
2、再放上西紅柿、牛油果。
3、最後把炒熟的肉餡放上。
4、然後在盤子的旁邊擺上檸檬即可。