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動物奶油和動物奶油的區別

據我所知,動物膏和動物膏在定義、特點、作用上是有區別的:

1,定義:動物奶油從天然牛奶中提取,不添加;動物膏是壹種去逝膏,脂肪含量很高。

2.特點:奶油穩定性和可塑性差,但口感和風味好,更健康;動物奶油是從牛奶中提取的,營養豐富。

3.作用:奶油奶油用於烘焙,制作甜點,可以使面包變軟;動物奶油用於蛋糕裝飾和食物裝飾。