怎麽挑西瓜好吃又甜
挑西瓜好吃又甜的辦法有:看紋路、看西瓜藤、看瓜臍、拍打聽聲音、掂重量、看瓜皮等。
壹、看紋路
看壹下西瓜的總體紋路就可以大概知道這個西瓜成熟與否。對熟瓜來說,在紋路顏色方面,會稍微深些且間距較寬,反觀未成熟的西瓜呢,紋路的間距沒有熟瓜那樣寬,相對窄些。
二、看西瓜藤
挑選甜的西瓜,還可以根據瓜藤的顏色,瓜藤的頭是濃綠的就是最好的,因為西瓜藤越綠,就越新鮮;除此之外,藤彎的西瓜會比藤直的西瓜要甜很多。
三、看瓜臍
看壹下瓜臍,對熟瓜而言,瓜臍是呈凹陷狀的,未成熟的西瓜呢,瓜臍就沒有呈現出稍微凹陷的形狀。再來看看成熟西瓜的瓜藤,周圍同樣也是有稍微凹陷下去的,瓜臍和瓜藤部位凹陷是較深的,且周圍是飽滿的狀態,就可以判定這個瓜十有八九就是成熟的瓜了。
四、拍打聽聲音
將西瓜放在桌子上,手指輕輕拍壹下西瓜,要留意西瓜的聲音,假如聲音發悶,表明西瓜還不是太成熟,還有可能是半熟瓜,吃了不太甜的。那麽西瓜發出清脆的 "咚咚 "聲,那麽這就是壹個熟瓜了。還有壹點要註意,成熟的西瓜在彈動瓜皮時,手握西瓜會有輕微的顫抖感。畢竟,壹個成熟的瓜內的肉是適度的飽滿和堅硬,傳導的振動是明顯的。
五、掂重量
如果幾個西瓜的大小相近,瓜藤壹樣新鮮,那麽建議選擇較輕的那個。因為較重的表明西瓜的含水量較高,這也意味著含糖量被稀釋。出自相同產地的情況下,選擇較輕的,以確保挑選到甜的西瓜了。西瓜並不是越輕就是好的,假如太輕,可能是過於熟了,這樣的西瓜從口感和味道上都大大降低。
六、看瓜皮
顏色發白的西瓜是尚未完全成熟的瓜,要選擇瓜皮光滑且顏色為青綠色的西瓜。