電壓力鍋燉排骨的做法步驟是什麽呢？

燉排骨用"肉/雞"鍵。

鍋燉排骨步驟如下：

步驟壹、涼水下入排骨,大火加熱。見下圖所示：

步驟二、燒開後煮3、5分鐘即可，期間撇去浮沫。見下圖所示：

步驟三、煮好後放入涼開水裏過涼，再次去除血沫，取出控幹水。見下圖所示：

步驟四、先炒壹個糖色，鍋微熱放入油20ml即可，加入白糖60—80g。見下圖所示：

步驟五、小火加熱至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。見下圖所示：

步驟六、肉下鍋後會降低鍋內的溫度，可以適當加大火力。見下圖所示：

步驟七、炒至滿意的顏色即可停止，盛入壓力鍋裏。見下圖所示：

步驟八、準備好香料包、蔥姜蒜切塊兒。見下圖所示：

步驟九、壹並投入壓力鍋裏，香料包用紗布包起來，紮緊口兒。加入老抽，生抽、料酒、鹽、白糖（20g）。見下圖所示：

步驟十、加入涼水沒過排骨即可。見下圖所示：

步驟十壹、選擇燉肉程序，按下開始鍵就可以了。見下圖所示：

步驟十二、時間到，盛出食用。見下圖所示：