這幾類人不宜吃苦味食物
專家特別提醒大家,從總體來看吃苦有助於養心,但要註意用量,建議大家吃苦味食物的話,壹周吃2-3次即可,避免吃太多損傷脾胃陽氣。
另外,還要註意辨別體質,比如失眠的人應該少喝濃茶及咖啡,而選擇菊花茶;易腹瀉的人,應慎吃秋葵及苦味太重飲食。苦味食物並非人人適用,以下三類人群更應謹慎吃苦。
1、月經期女性
當女性來月經的時候,最好少吃苦味食物,苦味食物大多寒涼,吃的太多,容易引起痛經以及閉經等等。尤其是壹直有痛經情況的女性,平時要少吃苦味食物。壹些女性盲目的相信網上的吃苦減肥,頓頓喝苦瓜汁,但是這樣的減肥方式會損傷脾胃,還會導致營養不良,得不償失。
2、體質差的人
3、脾胃虛寒的人
脾虛主要表現在氣短、頭暈、胃痛、面色萎黃等等,而脾陽虛主要是腹痛腹瀉等,如果平時吃壹點點涼東西就會拉肚的人,那麽就不適合吃苦味食物。老年人及嬰幼兒脾胃功能相對較弱,要適度飲食苦味。
溫馨提示:這種苦千萬不能吃
我們常吃的很多蔬菜水果,很多都是葫蘆科的,經過人類的長期選育,已經很少或不產生葫蘆素,也就是沒有苦味存在。
但總有壹些特殊情況,比如植株發生“返祖”,恢復合成葫蘆素的能力,又或者苦味野生植株的花粉「汙染」了栽培植株,雜交出來的種子種下去,收獲的下壹代果實就可能發苦。
如果遇到味道極苦、苦到難以下咽的果實,比如瓠子、黃瓜、冬瓜、絲瓜等葫蘆科的蔬菜,千萬不要吃,這種異常苦味含有毒性,嚴重時造成食物中毒,損害肝臟。