洛寧蒸肉怎麽做?
洛寧蒸肉的做法
1.
將粉絲浸泡在開水中,蓋上蓋子使其變軟。
2.
把洋蔥切成片,和姜壹起放進肉裏。將調料壹次性加入肉裏,攪拌腌制15分鐘。
3.
壹小碗面粉,加水揉成壹團。
4.
搟成面團,在面團上抹點油,油的壹面放在爐排上。
5.
把粉絲泡在碗裏,不要太軟也不要太硬。
6.
把粉絲和肉放在壹起,然後倒入米粉,邊攪拌邊到米粉。
7.
看起來很松不粘,然後倒入鍋中,水開後轉中火煮30分鐘。
8.
還有壹個蔥花,撒在上面,吃起來很清爽。
1.
將粉絲浸泡在開水中,蓋上蓋子使其變軟。
2.
把洋蔥切成片,和姜壹起放進肉裏。將調料壹次性加入肉裏,攪拌腌制15分鐘。
3.
壹小碗面粉,加水揉成壹團。
4.
搟成面團,在面團上抹點油,油的壹面放在爐排上。
5.
把粉絲泡在碗裏,不要太軟也不要太硬。
6.
把粉絲和肉放在壹起,然後倒入米粉,邊攪拌邊到米粉。
7.
看起來很松不粘,然後倒入鍋中,水開後轉中火煮30分鐘。
8.
還有壹個蔥花,撒在上面,吃起來很清爽。