各種餃子餡料的配方
白蘿蔔餃子餡
材料:豬肉400克，白蘿蔔800克。
輔料:香油、鹽、料酒、蝦皮、小蔥、醬油、雞蛋、姜。
1，準備食材。
2.用絞肉機把肉、蝦米、姜剁碎，小蔥剁碎，肉餡加壹個雞蛋。
3.加鹽。
4.加入酒和醬油。
5.攪拌均勻。
6.白蘿蔔切片。
7.在沸水中變軟。
8.把它放在絞肉機裏絞碎。
9.將蘿蔔碎擠出多余的水分，放入肉餡中。
10，攪拌均勻。
材料:豬肉400克，白蘿蔔800克。
輔料:香油、鹽、料酒、蝦皮、小蔥、醬油、雞蛋、姜。
1，準備食材。
2.用絞肉機把肉、蝦米、姜剁碎，小蔥剁碎，肉餡加壹個雞蛋。
3.加鹽。
4.加入酒和醬油。
5.攪拌均勻。
6.白蘿蔔切片。
7.在沸水中變軟。
8.把它放在絞肉機裏絞碎。
9.將蘿蔔碎擠出多余的水分，放入肉餡中。
10，攪拌均勻。