炒雞蛋的適應癥是什麽？
喜歡烹飪的人對各種天然香料都會有好感，因為很多香料都很神奇。比如西餐裏有百裏香、迷叠香，當然還有生姜、韭菜、香菜，這些都是烹飪中的天然香料。如果妳想烹飪出美味的食物，那麽香料是必不可少的。只有懂得掌握香料和調味料的人，才能做出真正美味的食物。
今天，我想教妳炒飯。我們平時吃的炒飯就是雞蛋炒飯，或者玉米粒胡蘿蔔丁綠豆炒飯。但羅馬想說，炒飯不要只知道蛋炒飯，只多加壹點，哪怕是炒的，也會香香的，難以忘懷。這種東西就是“九層塔”。
為九層寶塔，是福建客家人常見的香料，也有壹個名字:“金不換”。從根到葉到花都有味道。食用它不僅可以清熱解毒，還可以作為其他食物的調味品，具有調和、促進消化的作用。
所以今天就用這個九層塔來加入炒飯，讓妳體會壹下用它做出來的食物有多厲害。
今天要做的這份炒飯裏，大部分食材都是日常食材，有雞蛋，有廣式香腸，有彩椒。當然會用九層塔和魚露調味，讓每壹口米飯都充滿天然的香味，保證妳壹吃就上癮。
九層塔炒飯
材料:1碗米飯，1根香腸，1根青椒，1根彩椒，1個雞蛋，10g鮮九層塔，適量洋蔥和酸，半個檸檬。
制造方法包括以下步驟:1-6。
1.先將香腸、彩椒、洋蔥、大蒜洗凈，然後切丁。洗完九層塔，斬根。
2.準備炒飯的醬料，用1小勺糖+1小勺魚露+1小勺生抽+1小勺蠔油混合。
3.然後準備壹個鍋，先在熱鍋裏倒油，然後把剁碎的蒜和青椒倒入鍋裏炒壹會，再放入香腸和彩椒翻炒。
4.先把炒好的食材推到鍋邊，然後打壹個雞蛋，倒入鍋裏，直接快速炒。
5、然後將準備好的米飯倒入鍋中，先用鍋鏟將米飯攤平，然後與食材壹起翻炒，倒入醬汁，然後攪拌均勻。
6.等差不多熟了，把九層塔放入鍋中，再撒點蔥花，稍微攪拌壹下就關火。
這個九層塔炒飯做好了，但是也很簡單吧？當然，別忘了撒幾滴檸檬，味道會更好！
炒飯的時候，學會加這種香料，立馬高大上，讓人壹吃就“上癮”！因為真的很棒，做的時候做了壹大鍋。孩子吃完後，叫我吃。這真的很難得。孩子們對主食如此感興趣，可想而知這種香味的美妙之處。
美食小貼士:九層塔不僅可以炒飯，還可以燉菜、炒菜、煲湯，會讓食物更加美味！