蘇州有什麽糕點
蘇州糕點包括:梅花糕、海棠糕、金錢糕等。糕點是壹種由谷物、豆類、土豆、油、糖、蛋等中的壹種或多種制成的食品。有或沒有其他原料，通過調制，成型，烹飪等過程。、以及含有奶油、蛋白質、可可、果醬等的食物。烹飪前或烹飪後添加到產品表面。
糕點是指以米、面、豆類為主要原料，輔以各種輔料、餡料、調料，加工成壹定形狀，再經烘、烤、蒸、炸等工藝烹制而成的成品食品。糕點在人們的日常生活中含有“點心”的含義，因此與餐飲業的糕點小吃有些不同。
糕點可以作為早餐、點心和晚餐時的點心。糕點和餐飲行業可以說是同壹個家族，不同的行業。它是壹種相對獨立的食品加工技術，特別適合機械化和批量生產。