孕婦可以喝放在冰箱裏兩天的排骨湯。

冰箱容易滋生細菌，所以放的時候放個保鮮膜，會更好的保鮮，但是營養價值沒那麽高。所以下次盡量多吃點。

我們來看看壹道排骨湯的做法:

原料:排骨、山藥、枸杞、胡蘿蔔、姜片、白米醋、鹽。

練習:

1.山藥洗凈，剝去表皮，切成滾刀塊備用，胡蘿蔔壹樣切成滾刀塊。

2、放半鍋涼水，放入洗凈的排骨，大火煮開。這時候炒面上會出現壹層泡沫塑料，就是煮過的血。關火，拿起排骨清洗。

3.將石鍋用適量的水燒開，將排骨與姜、八角放在壹起，大火燒開，轉文火。

4.這時候加入少量的白米醋，不僅可以使排骨中的鈣融進汁中，還可以使湯汁更加鮮美。

5.煮壹小時後加入山藥和胡蘿蔔，用文火煮1小時，加入枸杞和鹽調味。

排骨的營養價值:

1.排骨含有優質蛋白質和必需脂肪酸。排骨可以提供血紅素(有機鐵)和半胱氨酸，促進鐵的吸收，可以改善缺鐵性貧血。

2.豬排骨中除了蛋白質、脂肪和維生素外，還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白，可以為兒童和老人提供鈣質。

山藥的營養價值:

1.脾胃，消化:

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補益脾胃，是藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。常用於治療脾胃虛弱、食欲不振、體虛乏力；

2.滋腎益精:

山藥含有多種營養成分，具有強身健體、滋腎益精的作用。白帶多、尿頻的女性可以服用；

3.益肺止咳:

山藥含皂甙和粘液，有潤滑、潤燥的作用，故能益肺氣，養肺陰，治肺虛、痰多、久咳不愈；

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