草莓幹放了壹晚上還能吃麽

草莓幹放了壹天，如果溫度不是很高的話，晚上是可以吃。下次建議把吃剩的草莓幹放在冰箱裏保存。

草莓幹的做法

1.挑選新鮮的草莓，將草莓去蒂，放入淘米水中浸泡，沖洗幹凈。

2.鍋內燒水放入白糖，煮開。將草莓從中間豎切2半，放入鍋中煮10分鐘。將草莓盛出之後自然冷卻，瀝幹草莓的水分。

3.將草莓平攤在油紙上，放進烤箱裏烘幹，或者在太陽下曬幹，記得給草莓翻面。好吃的草莓幹就做好了。

營養價值：

1.草莓含有豐富的維生素和礦物質，每百克含維生素C高達80毫克，遠遠高於蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素、核黃素等。這些營養素對兒童的生長發育有很好的促進作用，對老年人的健康亦很有益。

2.草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進傷口愈合，並會使皮膚細膩而有彈性。近年來的研究發現，維生素C對很多疾病都有積極的預防作用。

3.草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。