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如何做白鯧魚好吃?

美味的白鯧魚制作如下:

成分:白鯧魚1000克。

輔料:姜3片,蒜2瓣,辣椒3個,蔥2根,香菜2根,油適量,鹽1勺,醬油1勺。

1,準備材料,白鯧魚洗凈,在魚背上切兩刀。姜切絲,洋蔥和芫荽切絲,辣椒切絲。

2.鍋中倒入油,倒入姜絲和蒜絲。

3.倒入魚,兩面煎。

4.倒入適量的水,加入鹽和醬油,蓋上鍋蓋煮五分鐘。

5.倒入辣椒絲,拌勻,將魚鏟出,裝盤。加入洋蔥和香菜,倒入汁液。