餃子的奇特吃法
1.將1湯匙蒜末、1湯匙蔥花、1湯匙辣椒粉、1湯匙白芝麻放入碗中，倒入熱炸香。
2.加入3湯匙醬油、2湯匙陳醋、少許鹽和糖拌勻備用。
3、餃子煮熟撈出，與調好的酸辣汁拌勻。
老誌餃子
餃子適量，黃檸檬半個，香菜2根，小米椒3個，蒜5瓣，熟芝麻1勺，醬油1勺，香醋2勺，鹽少許，糖1勺。
1.準備好所需食材，洗凈切塊放入大碗中。
2.加入1湯匙熟芝麻、1湯匙生抽、2湯匙香醋、少許鹽、1湯匙糖、適量冰水，拌勻。
3.將餃子煮熟，煮熟，撈出放入汁中。
黑胡椒酸湯餃子
餃子，小蔥少許，蒜末少許，醬油1大勺，蠔油1大勺，醋2大勺，胡椒粉半勺，香油半勺。
1.將小蔥和蒜末放入空碗中，加入1大勺醬油、2大勺醋、1大勺蠔油、半勺胡椒粉和半勺香油拌勻。
2.煮餃子，舀壹勺餃子湯打碎醬汁，然後撈進餃子，撒上香菜。
麻辣拌餃子
餃子，洋蔥1，辣椒粉1，白芝麻1，五香粉。
粉末1勺子
1，拌醬:準備壹個小碗，加入1勺蔥花+1勺辣椒粉+1勺白芝麻+1勺五香粉，熱炒香+2勺生抽。
+1勺陳醋+3半勺白糖，拌勻。
2.把鍋裏的水燒開。餃子會煮2分鐘。餃子會浮起來加壹碗涼水煮2分鐘。取出來，把醬倒在上面拌勻！
番茄醬餃子
番茄和大蒜，芝麻，辣椒粉，醬油，醋，鹽，牡蠣。
油
1.將1湯匙蒜末、1湯匙芝麻和1湯匙辣椒粉加入碗中，倒入熱油攪拌均勻，加入2湯匙陳醋、2湯匙醬油、1湯匙蠔油和少許鹽和糖攪拌均勻。
2將西紅柿去皮，切成小塊。鍋裏燒熱油，放入蒜末炒香。倒入西紅柿，翻炒湯汁。加水煮沸。加入餃子煮7分鐘，然後倒入酸湯。攪拌均勻，煮熟。
芝麻醬餃子
10餃子，2個小米椒，1蔥花，香菜適量，1勺辣椒面，1勺白芝麻，1勺醬油，1勺醋，1勺蠔油，1勺糖。
1.將蔥花、小米辣、辣椒面、白芝麻放入碗中，倒入熱油，加入1大勺醬油+1大勺醋+1大勺蠔油+1大勺白糖+1大勺芝麻醬拌勻備用。
2.鍋裏的水燒開後，把餃子煮熟，取出。
3、將準備好的芝麻醬加入餃子中，撒上壹些香菜攪拌均勻！
大拇指生煎
1.提前泡壹個蔥姜水:在壹個小碗中加入姜片和蔥椒，加入壹些熱水，浸泡半個小時(浸泡後將這些香料從蔥中去除)。
2.將肉末放入大碗中，打壹個雞蛋，加入壹些蔥花，加入壹勺生抽+壹勺老抽+壹勺蠔油+壹勺料酒+壹勺香油+少許鹽糖+胡椒粉+十三香，攪拌均勻。
3、多次加入少量洋蔥姜水，加入壹些並用筷子朝壹個方向攪拌，重復此步驟，攪拌至肉變濃。
4.取壹張餛飩皮，上面放肉餡，周圍鋪壹層水，然後像包包子壹樣包起來。
5.煎好的全部包好後，放入鍋中，加點油，小火煎至底部金黃即可。
6.加入半碗澱粉水(水量為生煎的壹半)
g)、蓋上鍋蓋，壹直燒到水沒了。
7.用鏟子把煎鍋翻過來，撒上蔥花和芝麻。
雞蛋煎餃
餃子，3個雞蛋，黑芝麻，蔥花。
1.燒熱鍋，倒油，放入餃子，小火煎至鍋底金黃。
2.倒入不到餃子三分之壹的清水，蓋上鍋蓋燜至水幹，沿鍋邊倒入蛋液。
3.蛋液凝固後，撒上芝麻和蔥花，炒至熟。
雪碧半餃子
餃子，香菜，辣椒粉，芝麻，小米辣。
1.碗中加入芝麻辣椒粉、蒜末、蔥花辣椒面，倒入熱油、壹勺生抽、壹勺蠔油、壹勺老抽，倒入適量雪碧拌勻備用。
2、餃子煮熟，瀝幹，倒入醬汁，撒上香菜即可食用。
酸湯餃子
水餃
1、湯底:蒜末、辣椒粉、白芝麻、蔥花，淋上少許熱油，倒入2湯匙生抽、1湯匙陳醋、1湯匙蠔油、少許糖、雞精、鹽、適量蝦皮、紫菜。
2.將餃子水煮沸6分鐘，舀入2勺餃子湯，倒入湯碗中，攪拌，撈出餃子，拌勻即可食用！