鱷龜吃什麽?我能吃嗎?
能
鱷龜是可以食用的。
鱷龜不是中國國家保護動物,因為它不是中國本土物種。鱷龜以其強壯多肉的身體而聞名,因此也被稱為肉龜。出肉率高,鱷龜出肉率可達85%,營養豐富。
另外需要註意的是,鱷龜習慣吃藻類和底棲生物。但是不要和溫和的或者小魚混在壹起。如果大量繁殖,會吞噬其他魚卵,導致其他魚類滅絕。中國沒有天敵。放不出來,養殖的話可以吃。
鱷龜的食用價值
事實上,鱷龜並非原產於中國,而是來自美國。它們是入侵生物,就像巴西龜壹樣,鱷龜非常具有攻擊性。如果在野外放生,可能會傷人,對原生生物影響很大。
目前鱷龜主要作為寵物食用和飼養。吃鱷龜沒有真龜腥。鱷龜的肉很結實,所以肉的味道很好。鱷魚肉的制作方法也有很多種,比如煲湯、燉、炒。
參考以上內容:百度百科-鱷龜